В 2000-м году окончил Волгоградский юридический институт МВД России по специальности «Юриспруденция» с присуждением квалификации юрист, эксперт-криминалист. Диплом серийный номер ВВС 0374284, дает право профессиональной деятельности в соответствии с уровнем образования и квалификации.
Имеет допуска на право самостоятельного проведения следующего вида экспертиз:
- почерковедческая экспертиза;
- технико-криминалистическая экспертиза документов;
- трасологическая экспертиза;
- экспертиза холодного оружия;
- баллистическая экспертиза;
- дактилоскопическая экспертиза;
- портретная экспертиза.
С 2000 года по 2012 год работал в экспертных подразделениях МВД и ФТС России, имеет большой опыт в проведении всех видов перечисленных выше экспертиз. С 2012 года и по настоящее время осуществляет экспертную деятельность в качестве негосударственного эксперта. За указанный период времени экспертом Плахтырем Е.А. было проведено более 3000 судебных и внесудебных экспертиз.